← Allar uppskriftir
Beint í uppskriftina
Uppskrift
Pítukvöld fyrir alla fjölskylduna
Föstudagspíta eins og hún gerist best: hver og einn fyllir sína pítu með kjúllabitum eða kebabi, fersku grænmeti og nóg af pítusósu. Tilbúið á 20 mínútum og allir fá það sem þeir vilja.
Gert úr vörum Ellu Stínu
Hráefni
Pítur og fylling
- 2 pakkar Pítubrauð frá Ellu Stínu (8 stk.)
- 2 pakkar Kjúllabitar eða Kjúllakebab frá Ellu Stínu (280 g)
- 1 msk olía
- 1 tsk paprikuduft
- ½ tsk hvítlauksduft
- Salt og pipar
Á borðið
- Pítusósa frá Ellu Stínu
- 1 salathaus, rifinn
- 3 tómatar, skornir í bita
- ½ agúrka, skorin í teninga
- 1 rauðlaukur, smátt saxaður
- Að vild: jalapeño, súrar gúrkur og maís
Aðferð
- Hitið olíu á pönnu við meðalhita. Steikið Kjúllabitana eða kebabið í 5–6 mínútur þar til þau verða stökk, og kryddið með paprikudufti, hvítlauksdufti, salti og pipar.
- Skerið grænmetið og raðið því í skálar á borðið ásamt Pítusósunni.
- Hitið Pítubrauðin í brauðrist eða ofni í 2–3 mínútur svo þau verði mjúk og blási út.
- Skerið ofan af hverju brauði og opnið það varlega.
- Hver og einn fyllir sína pítu: salat neðst, svo fyllinguna, grænmetið og vel af Pítusósu.
Ráð: Pítusósan á líka heima á borgaranum og í vefjunni. Innihald hennar og ofnæmisvalda sérðu á vörusíðunni. Viltu meira kebab? Prófaðu Kebab í pítu.
