← Allar uppskriftir
Uppskrift
Súkkulaðibakki með berjum
Einfaldasti eftirrétturinn: súkkulaði frá Ellu Stínu, fersk ber og hnetur á fallegum bakka. Tekur tíu mínútur og slær alltaf í gegn í boðum.
Gert úr vörum Ellu Stínu
Hráefni
- 2–3 plötur súkkulaði frá Ellu Stínu, til dæmis Kókosmjólkur-, Dökkt mintu- og Jarðarberjasúkkulaði
- 250 g jarðarber
- 125 g bláber og 125 g hindber
- 1 lítill klasi vínber
- Pekanhnetur, möndlur eða aðrar hnetur
- Döðlur eða þurrkaðar fíkjur (má sleppa)
Aðferð
- Brjótið súkkulaðið í grófa bita.
- Skolið berin og þerrið vel. Skerið stærstu jarðarberin í tvennt.
- Raðið súkkulaði, berjum, vínberjum og hnetum þétt á stóran bakka eða disk svo litirnir blandist fallega.
- Berið fram strax eða geymið í kæli í allt að klukkustund.
Ráð: Bræðið eina plötu yfir vatnsbaði og dýfið jarðarberjum í hana fyrir hátíðlegri útgáfu.
Ein einföld uppskrift á viku
Fljótlegur kvöldmatur í pósthólfið einu sinni í viku, og fréttir af nýjum vörum. Þú getur afskráð þig hvenær sem er.
